Он стремительно набирает популярность и уже входит в ТОП-10 лучших гастрономических событий РФ. Тысячи местных жителей и туристов собрались на центральной площади города, чтобы отведать изысканные блюда из мяса и насладиться увлекательным шоу.
Фестиваль намного ярче и шире, чем в прошлые годы. Грозненцев и гостей города ожидали мастер-классы по приготовлению блюд на гриле и барбекю, спортивные состязания, культурно-развлекательная программа, выставка ретроавтомобилей.
⠀
Также в рамках гастрономического фестиваля состоялось открытие выставки «Visit Chechnya», на которой города и районы республики представили свой туристический потенциал.
⠀
Гвоздем программы стала «кулинарная битва», в которой в искусстве приготовления шашлыка соревновались лучшие повара из ЧР, КБР, Дагестана, Чувашской Республики, Липецкой области и Ставропольского края.
⠀
Блюда дегустировали кулинары международного уровня, которые вошли в жюри фестиваля «Шашлык-Машлык».
⠀
Первые два места заняли повара чеченских ресторанов — «Кезеной-Ам» и «Караван-Сарай».
⠀
В отдельной номинации среди муниципальных образований ЧР победу одержал Курчалоевский район».
